2月 2013
21件の投稿
Maizon Kayserのクロワッサン →
メゾンカイザーのクロワッサンは、とにかくコーヒーとよく合います。軽くトーストして、朝寝を楽しんだ休日を軽快にスタートしましょう。お皿はJ.L Coquet。コルシカ島ポルトヴェッキオのホテルCasa Del Marでも使われています。
こっそり教えたい。希少な荷田さんの絶品イチジクジャム →
これは、ジャムというより果物のお姫様から頂いた黄金のソースというべき。なんともまろやかで上品な香りが沸き立つ、このイチジクジャムは、埼玉県川越市でこだわりのイチジクを栽培する荷田（はすだ）さんの自信作です。一口食べてその美味しさにニンマリ。こんな美味しいもの、誰にもおしえたく
絶品グルメ土産、真的好の「八寶醤」 →
台湾の名店として有名な「真的好海鮮餐廳（REALLY GOOD SEAFOOD）」 ウェッジウッドの食器で振舞われる台湾流活魚料理は、どれを頂いても口福の味。いけすから好きな魚貝を選んで、オススメやお好みに調理してもらえます。こちらの店は女優の佐々木希さんもお気に入り。店内や
ベートーヴェン交響曲7番が使われている映画 →
「クラシック音楽が使われている映画」というおそらく個人運営のサイトが素晴らしいのでご紹介。クラシックの曲名と、その曲が使われている映画がリスト化されています。例えばこちらのムービーから流れる「ベートーヴェン交響曲第7番第2楽章」を使用している映画は、27リストアップされてました。
絶品グルメ土産、真的好の「八寶醤」 →
台湾の名店として有名な「真的好海鮮餐廳（REALLY GOOD SEAFOOD）」 ウェッジウッドの食器で振舞われる台湾流活魚料理は、どれを頂いても口福の味。いけすから好きな魚貝を選んで、オススメやお好みに調理してもらえます。こちらの店は女優の佐々木希さんもお気に入り。店内や
ルワンダ中央銀行総裁日記、服部正也から箴言 →
入国管理で私の旅券を見て、フランス語で「あなたの旅券の行先国としてブルンディが書かれていませんが」という。外国で官憲と問題が起こったときは言葉ができないほうが得だと私は思っているので、私が知らん顔をしていると、今度は同じ質問を英語でした。相変わらず知らん顔をしていると、私の顔とパ
世界一洗練された雲南料理「人和園」 →
雲南料理を食べたことがありますか？もしなければ新年の目標の一つに入れていただきたい。そのくらい美味しい名店「人和園」が台北にあります。こちらの画像は、日本では手に入らない青豆（さやいんげん）と鶏を炒めた「鶏絲炒甜豆」という一皿。甘みとコクが口の中でプチプチと弾け、美味しさと感
スペインフォルメンテラ島、石造りの家 →
イビサ島の南およそ6kmにあるフォルメンテラ島にある石造りの豪邸をご紹介。カリフォルニアにありがちな豪華さとは違った快適さがうかがえるのは、このロケーションのおかげでしょうか。リンク先にある写真の数々を眺めるだけで、涼しい余裕がよみがえります。建築はMarià Castell
不幸が人間を美しくするというのは、嘘である。 →
不幸が人間を美しくするというのは、嘘である。幸福がそうすることは、時にある。だが、不幸は、多くの場合、人をけちな、執念深い人間にするばかりだ。 モーム/月と六ペンス (新潮文庫) 新潮文庫版、中野好夫翻訳です。
Karim RashidがGorenjeのキッチンウェアをデザイン →
ポップでちょっと変態でとても人気のデザイナーKarim Rashidが手がけた電気ケトルとスケール（電子秤）をご紹介。このプロダクツはヨーロッパ、なかでもドイツ、オーストリア、ロシアで人気の家電メーカーGorenjeによるもの。 (続きを読む…)
スパイは偽装の職業を二つ持て →
インテリジェンス（諜報）・オフィサーになる人間には、現地で怪しまれずに情報収集するために偽装の訓練を受けさせなければいけないのですが、その際、インテリジェンス（同）の仕事を辞めても食べていけるような専門技術を研修で身につけさせることが重要です。ジャーナリストとか、料理人と
成功は運に基づいているという話を、人は聞きたがりません。 →
「マネー・ボール」「世紀の空売り」などベストセラー連発のアメリカ人作家マイケル・ルイスが、今年母校プリンストン大学で行ったスピーチをご紹介。ありがたいことに日本語訳をKingInKが掲載しています。以下は抜粋。興味を持ったらぜひ全文をご覧ください。 「マネー・ボール 」の
コロラド雪中、理想の山荘La Muna →
贅沢ながら随所に「侘び寂び」を漂わせる3階建て＋露天風呂の邸宅La Munaは、コロラド州アスペンの雪の中に静かに佇んでいます。Oppenheim Architecture + Designによるリノベーションで、電気とお湯はソーラー発電でまかなわれるとのこと。とにかく美しい写真
スヴァールバル世界種子貯蔵庫 →
Photo: Mari Tefre/Svalbard Global Seed Vaultベント・スコウマンが提唱し、2008年2月26日、ビル・ゲイツ主導のもと、地球上の種子を冷凍保存する世界最大の施設がスピッツベルゲン島の中心地・ロングイェールビーン近郊にて操業開始した。 施
快適すぎるMakitaのコードレス掃除機 →
掃除が億劫な皆さま、それは掃除機のせいです。あなたのせいではありません。 階段が多い我が家では、なんどもコンセント抜き差しするのが大変で、dyson、エレクトロラクス、ティファールなどひと通りの充電式スタンド型クリーナーを比較検討しました。結果、MakitaのCL141FDRF
1月 2013
21件の投稿
高城剛を虜にした、台湾人御用達の烏龍茶問屋 →
カラスミ、フカヒレ、干ナマコ等の海鮮乾物にはじまり、ドライフルーツ、薬膳食材など、台北のアメ横「迪化街」は美食食材の宝庫。ただし、観光客向けの店舗もあるので、お店選びと品定めは慎重に。路地を一本奥に入れば、現地の人々が集う問屋群が現れます。そこでは最高品を揃え、私達を低価格と笑顔
おすすめモバイルバッテリーは5200mAh、2.1A →
大容量モバイルバッテリーといえば、Amazonの大ヒット商品cheero Power Plus 10000mAh大容量モバイルバッテリー(黒は現在在庫切れ )。iPhone4回充電できるのは嬉しいんですけど、だけど毎日持ち歩くには大きくて重い。そこでおすすめなのがcheero
BlackDiamondのスマホ対応グローブ →
本格アウトドアギアブランドBlack Diamond(ブラック・ダイヤモンド)。中でもグローブは最高峰の名品揃い。そんな同社から発売中のスマートフォン対応グローブ「Digital Liner(デジタルライナー)」(Amazon )をご紹介。親指と人差指の先端部にYKK製コンダク
私の敬愛レシピ１：絶品お赤飯 →
いつも「料理長が多すぎる」を応援いただきありがとうございます。2013年は新しい企画にどんどんチャレンジしていきます。まずは毎週水曜日と日曜日に絶品レシピをアップ。 新年早々、1月のテーマは『私の敬愛レシピ』です。作る度にほめられて、ますます美味しくなる我が家の自慢メニュー
「台所に立つ男はモテるぞ、シンジ君」 →
加持さんが言うことは、いちいち記憶に残ります。凝ったことする必要なんてありません。ちょっとした手間と時間で、かわいいあの子がとっても喜びます。 saqai.comの料理カテゴリ「料理長が多すぎる」では、料理をしたことがない男子にも今すぐできる、簡単レシピを紹介しています。
スワロフスキーの壁紙コレクション →
すばらしい壁紙をじっくり眺めたり、思いを巡らすのはいつだって楽しいこと。スワロフスキー最新の壁紙コレクション10点をご紹介します。美しい写真はPhilip Karlbergによるもの。各種類カラーバリエーションもありますのでお見逃しなく。 (via TRENDLAND)
saqai.comについて20 →
いつもsaqai.comを応援いただきありがとうございます。 豊かに潤う快適な毎日を皆さまと共有したいサイトです。 saqai.comはこんなことを考えながら、日々更新しています。 ―快適なこと、豊かなこと。―大きな画像コンパクトな文章。 ―ボーダーレス、ジェンダーレス。
計画と、充分ではない時間 →
偉大なことをなし遂げるには、ふたつのことが必要だ。計画と、充分ではない時間だ。 ― レナード・バーンスタイン （指揮者・Leonard Bernstein） プロジェクトをめちゃめちゃにするもっとも簡単な道は、時間をたっぷりと与えることだ。 ― ケン・シーガル（Thin
メルセデスベンツのコンセプトカーener-G-force →
LA Auto Show 2012のデザインチャレンジにて、2015年のハイウェイパトロールをイメージしたメルセデスベンツener-G-force。ゼロ・エミッションのSUVです。ネタ元Designboomにかっこいい画像満載。in response to the 2012 lo
喜怒色に顕さず →
「あるとき私が何か漢書を読む中に、喜怒色に顕さずという一句を読んで、その時にハット思うて大いに自分で安心決定したことがある。「これはドウモ金言だ」と思い、始終忘れぬようにして独りこの教えを守り、ソコデ誰が何と言って誉めてくれても、ただ表面に程よく受けて心の中には決して悦ばぬ。また
台北、「美食の街」特集はじまります →
saqai.com恒例の旅特集。今回は近くてリーズナブル、親日かつ日本よりも国際的な気がする国「台湾」。その首都台北での美食三昧を大特集！どんどん記事を追加していきますのでどうぞお楽しみに。 台湾特集「台北、美食の街」他の記事も続きからごらんください。 (続きを読む…)
濃密にして神々しい果実「釈迦頭」 →
「台湾に来たら、フルーツに溺れよ。」 そんな格言があってもおかしくないほど、台湾には日本でお目にかかれないような珍しい南国フルーツが盛りだくさん。 そんなフルーツのなかでも女王といえる高級品が、こちらの釈迦頭（しゃかとう）。 黒い斑点が出てくる頃が食べ頃。表面の一つ一つをつ
“『庭に柿の木があるんですか。ええですなあ、秋にはおいしおすやろなあ。』 （庭に実のなる木植えるとか、どこの田舎もんだよｗ）”
– かめたんブログ 京都的嫌味の件 (via petapeta)
iPhoneが全然進化していない件 →
ご覧のとおり、iPhoneって5まできてるのに、まったく進化していません。携帯電話としては異常なロングラン。それだけ初代がすごかったのですが、いい加減飽きてきたかも。via Likecool (続きを読む…)
アーティストが聴いた音がするヘッドフォンMDR-CD900ST →
オーディオには大きく２つの方向性があります。一つは気持ちいい音を追求したハイエンド・オーディオ。一つはソースに忠実に再現することに注力したプロ・オーディオ。後者はいわゆるリファレンスモニター。あなたの好きなミュージシャン/アーティスト/エンジニアは、モニターの音を聴き、エンドユー
私の敬愛レシピ２：ミートソース →
今回は「ミートソース」。お肉もしっかり!
私の敬愛レシピ３：絶品セロリ炒飯 →
今回は「絶品セロリ炒飯」.
サイト内検索機能を追加しました →
いつもsaqai.comを応援いただきありがとうございます。今の形になってから約１年と１ヶ月。ご要望いただいていたサイト内検索機能を追加しました。ページ最下部に検索窓を設置しましたので、どうぞご利用ください。また、タグ一覧やカテゴリ別リンクも設置しています。どうぞ使ってみてく
蝋梅（ろうばい）が見頃です →
黄色い梅「ろうばい」がこの週末～2月にかけて見頃です。ろうそくの蝋のような花弁の透明感が美しく、黄色いつぼみが可愛らしいこの低木は、唐の国から伝来し、古くから親しまれてきました。写真は昨日群馬の「ろうばいの郷」で撮影したもの。12,000本もの蝋梅の甘く上質な香りに包まれます
12月 2012
16件の投稿
“東京都現代美術館で開催中の「Art&Music-Search for new Synthesia”でのRyoji...”
– Twitter / alexfromtokyo
iPhoneが全然進化していない件 →
ご覧のとおり、iPhoneって5まできてるのに、まったく進化していません。携帯電話としては異常なロングラン。それだけ初代がすごかったのですが、いい加減飽きてきたかも。via Likecool (続きを読む…)
“多くの者は考えたくないので、逃れるために本を読む。”
– タルムード学 (via hkitago)
